O Mundo Português

Conheça Outras Atividades na Hotelaria O Mordomo (ou Butler)   Os mordomos são profissionais dedicados a seus hóspedes específicos e não medem esforços para criar uma experiência personalizada. Pietro Addis, gerente geral do Mandarin Oriental, Canouan em São Vicente e Granadinas compara isso ao papel de uma celebridade ou assistente do CEO. “Essa pessoa está lá para tirar um peso dos ombros de seus convidados e trazer uma sensação de calma”, diz ele. Com um mordomo de hotel, “há comunicação direta em tempo real, em vez de um hóspede ter que ligar para a recepção para pedir algo ou fazer reservas em restaurantes para obter o horário das 20h. sentado”. Sabendo que os mordomos de hotel têm muito orgulho de seu trabalho, usamos informações de funcionários de alguns dos hotéis mais luxuosos do mundo, para entender melhor como aproveitar ao máximo ter alguém ao seu serviço, garantindo que eles sejam tratados com respeito. A seguir, abordamos tudo o que você precisa saber sobre como...

  O VINHO Sua História Linhagens e Atributos Do latim (vinu), estabelece-se como vinho um líquido alcoólico resultante da fermentação do suco da uva, ou de outros frutos, embora com as mesmas características. Diz-se que foi Dionísio ,  Ser Superior  na mitologia grega, (do vinho e da vegetação) que ensinou aos mortais como cultivar a videira e como fazer vinho. São muitas as citações sobre a bebida e uma delas, a mais famosa, consta da Odisséia e descreve Ulisses e os seus companheiros fabricando vinho para embebedar o gigante Polifemo e assim conquistarem a sua liberdade.   O vinho é produzido há milhares de anos e a evidência mais antiga de vinho é da região do Cáucaso na atual Geórgia (6.000 aC), mas também na Pérsia (5.000 aC), Itália e Armênia (4.000 aC). O vinho do Novo Mundo tem alguma ligação com as bebidas alcoólicas feitas pelos povos indígenas das Américas, mas está principalmente ligado às tradições ibéricas dos colonizadores posteriores. Mais tard...

  O CÉREBRO, OS PENSAMENTOS E SUAS DISTORÇÕES Porque ninguém tenta encontrar formas de reger ou moderar a sua atividade cerebral?   O Cérebro controla o corpo e é o menos controlável de todos os elementos que compõem o ser humano. Todos os dias vejo centenas de anuncios, buscas e perguntas de como emagrecer, não engordar, o que comer, como controlar a digestão, o sono e como atingir metas, musculação, postura, etc., etc., etc. Mas nunca vi ninguém perguntando, como gerir e comandar o seu cérebro. Os Psicólogos tem grande clientela, mas nada ensinam sobre isso. As igrejas tratam de muitas coisas boas, mas pouco sobre como monitorar e restringir as expansões negativas do cérebro, moderando os seus pensamentos. A religiosidade verdadeira é um excelrnte restritor de exuberancias cerebrais e na Igreja Católica existe uma prece que diz “Livrai-nos Senhor de maus Pensamentos”, o que implica a meu ver, que o centro dos problemas humanos é conhecido. O cérebro humano é a orig...

  Breve História do Uísque     Surgimento e Destilação Apesar de tudo indicar que a bebida surgiu na Irlanda, ainda existe muita controvérsia no que se refere a quem propriamente inventou o whisky. Algumas fontes históricas apontam para os monges irlandeses, que desenvolviam a bebida nos seus mosteiros, como os primeiros produtores de whisky no mundo. Outras fontes, porém, atribuem a criação do whisky aos fazendeiros escoceses que moravam nas highlands e lá, desenvolveram as primeiras garrafas da bebida. A origem do nome Ainda que as informações sobre a produção do primeiro whisky do mundo não sejam muito exatas, existe uma coisa da qual sabemos: de onde surgiu o nome do whisky. Para entender isso, vamos falar sobre o surgimento do processo de d estilação de bebidas. Diferentes poetas árabes fazem menções ao destilado do vinho nos seus trabalhos ao longo de toda antiguidade. O processo é antigo, e descoberto no século VIII, pelo cientista árabe Jabir ibn Hayya...