O Mundo Português

    A ALIMENTAÇÃO E A CULTURA Texto adaptado do trabalho de K.C. Chang – Food in Chinese Culture- Yale University Press, 1977   Dizer que o consumo de alimentos é parte vital do processo biológico, será enfatizar o óbvio, mas, algumas vezes, nos esquecemos que, a alimentação é mais do que vital. A outra atividade, que se lhe assemelha, ou compara, pela importância que tem, tanto na nossa vida, como na reprodução da espécie, é o sexo. Segundo Kao Tzu, filósofo chinês, observador da natureza humana, “apetite por comida e sexo é natural”. No entanto, estas duas atividades, têm alguma diferença. O ser humano é, muito mais animalesco nos seus empenhos sexuais, do que nos seus hábitos alimentares. E o âmbito de variações é, sem dúvida, maior na alimentação do que no sexo. Por essa razão, a importância da alimentação, como forma de entender a cultura dos povos, é muito importante e, reside na análise, das suas infinitas variedades, pois estas não são tão necessárias ...

  O que aconteceu com o filho de Júlio César e Cleópatra?   Após a invasão de Alexandria pelo exército romano, Cesário, em seus dezessete anos, foi mandado por sua mãe, Cleópatra, para o sul, onde seus navios estavam ancorados na baía do Mar Vermelho. De lá ele seria levado até à Índia, acompanhado por seu tutor, Rhodon, e uma tripulação de marinheiros rodesianos cuidadosamente escolhidos. Durante a viagem rumo ao sul, Rhodon provavelmente planejou entregar o seu protegido aos romanos, achando que ganharia uma polpuda recompensa por isto. Tanto o tutor quanto a tripulação deram um jeito de convencer Cesário para ir à cidade de Pelúsio, onde poderiam alugar um navio e navegar até aos Medos, povo aliado ao egípcio, e Cesário concordou. Assim que chegaram à cidade de Pelúsio, Rhodon entregou o jovem aos romanos. Otaviano foi então perguntar ao filósofo Arejos se ele tinha o direito de matar Cesário. O filósofo, parafraseando Homero, disse “Não é bom termos muitos Césare...

O que o Império Romano poderia ter feito  para não ruir ?   O Império Romano (em latim: Imperium Romanum ) foi o período pós-republicano da antiga civilização romana, caracterizado por uma forma de governo autocrática liderada por um imperador e por extensas possessões territoriais em volta do mar Mediterrâneo na Europa, África e Ásia. A república que o antecedeu ao longo de cinco séculos encontrava-se numa situação de elevada instabilidade, na sequência de diversas guerras civis e conflitos políticos, durante os quais Júlio César foi nomeado ditador perpétuo e assassinado em 44 a.C. As guerras civis culminaram na vitória de Otávio, filho adotivo de César, sobre Marco António e Cleópatra na batalha de Áccio em 31 a.C. Detentor de uma autoridade inquestionável, em 27 a.C. o senado romano atribuiu a Otávio poderes absolutos e o novo título “Augusto”, assinalando desta forma o fim da república. O período imperial prolongou-se por cerca de 500 anos. Os primeiros dois séculos...

    Porque Portugal foi tão poderoso mesmo com sua falta de terra?   Os portugueses são uma população sul europeia, predominantemente atlântico europeia e oeste-mediterrânica. Foram muitos os processos migratórios que contribuíram para a formação do povo português, mas o grande contributo parece ser o mais antigo, ou seja, a população portuguesa, tal como as restantes populações ibéricas e algumas das outras populações da Europa Ocidental (particularmente costeira ou insular), são maioritariamente resultantes de processos de povoamento paleolíticos, aquando da chegada e povoamento da Europa por humanos modernos (progressivamente substituindo as populações de Neandertais, que viriam a extinguir-se precisamente no oeste e sul da Península Ibérica). Entre o 45.º e o 40.º milénios antes do presente, durante o Paleolítico Superior e a última Idade Glaciar, o primeiro povoamento da Europa por seres humanos modernos ocorreu (com o chamado Homem de Cro-Magnon). Estes era...

Segurança e Hospitalidade (Parte 3)   O que é segurança em hospitalidade? A segurança em hospitalidade é a gestão da segurança em hotéis, alojamentos, locais de entretenimento e outros estabelecimentos da  indústria do turismo. Este tipo de segurança envolve o uso de métodos comprovados de prevenção e resolução dos desafios enfrentados pelo setor de hospitalidade. Por que a segurança de um  hotel é importante? A segurança num hotel, ou no setor de hospitalidade, é importante porque normalmente ao ser implantada, visa proteger a equipe, os hóspedes e os recursos e ativos físicos. Ativos físicos, são equipamentos, eletrodomésticos, edifícios, pertences de hóspedes e até mesmo o terreno do hotel.   POSTURA DOS AGENTES DE SEGURANÇA O Agente de Segurança deve considerar a importância da sua postura, como  algo  necessário que o ajudará no seu trabalho, sob pena de se desmoralizar perante seus  colegas e funcionários, ao perder a capacida...